Ferrucci Winebar Speisekarte Moderne Atmosphäre und mediterrane Küche in Darmstadt
Ein Restaurant mit Ausstrahlung, exquisiter Küche und einer umfangreichen Weinkarte – das Versprechen einer exklusiven Zeit: In Darmstadt wartet ein solches Kleinod auf Sie.
Im Restaurant Ferrucci Winebar verwöhnt Sie Küchenchef Gennaro mit seiner ausgezeichneten Kochkunst. Unser erfahrenes Team in Darmstadt sorgt für einen freundlichen Service und berät Sie, welche Weine zu den Gerichten der aktuellen Speisekarte passen. Entdecken Sie jetzt das Restaurant Ferrucci Winebar mit mediterraner Prägung. Essen Sie in einem Restaurant mit einer stilvollen Atmosphäre, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
Frische, Qualität und Vielfalt: Die Vorzüge der mediterranen Küche
Im Mittelpunkt unserer Küche stehen Produkte aus der Region um Darmstadt. Diese werden selbstverständlich frisch für Sie zubereitet. Wir legen Wert auf höchste Qualität und verwenden vor allem saisonale Zutaten.
Auf diesen persönlichen Ansprüchen basiert auch unsere Speisekarte – in unseren Spezialitäten verarbeiten wir Zutaten der jeweiligen Saison. Delikate Fischgerichte und Meeresfrüchte, exklusive Variationen mit Fleisch, Geflügel und Wild bringen Feinschmecker ins Schwärmen.
Die Kunst des Kochens zeigt sich bis ins kleinste Detail: Nicht nur die Zutaten sind von ausgezeichneter Qualität, auch der Geschmack und die punktgenaue Zubereitung überzeugen in jeder Hinsicht. Unsere Speisekarte und unsere Weinkarte gehen eine harmonische Verbindung ein. Der Inhaber des Restaurants Ferrucci Winebar in Darmstadt weiß, wo sich einzigartige Zutaten finden lassen, sodass Sie immer mit einer besonderen Qualität rechnen können.
Ferrucci Speisekarte
Spezialitäten – Antipasti
Spezialitäten – Hauptgerichte
| ZUR VORBESTELLUNG: ORIGINAL JAAPNISCHES WAGYU ENTRECOTE KAGOSHIMA A5 | C.180g 135€ |
| Tagliolini Campofilone schwarzer Trüffel | 22€ |
| Ravioli del Plin mit Fassone-Rind-Füllung Butter | 15€ |
| Rinderfilet Fassone Piemontese-Artischoken ´Nduja | 45€ |
| Wild Steinbuttfilet Laos-Creme | 32€ |
| Dry Aged Entrecote Tagliata Rucola Grana | 32€ |
| Thunfischsteak Belèm Pfefferkruste Tagliata auf Tropea Zwiebeln | 32€ |
| Tomahawk Fassone piemontese Rind AB c.1,3Kg | AB 90 € |
| Trancio di Branzino Selvatico-Caponata | 32€ |
| 4 Gang Menü mit Weinbegleitung (ab 2 Personen) | Pro Person 80€ |
Antipasti-Vorspeisen
| Wilkräutersalat mit gebratenem Ziegenkäse und Feigensenf Wild herb salad with goat cheese and fig mustard | 13,00€ |
| Burratina mit Artischocken Burratina cheese with artichokes | 14,50€ |
| Affettato misto di Salumi Mixed sliced charcuterie | 14,50€ |
| Vitello Tonnato Kalbsrücken mit Thunfischsauce Saddle veal with tuna sauce | 14,50€ |
| Carpaccio di Manzo mit Rucola und Parmesankäse Beef Carpaccio with rocket and Parmesan | 18,00€ |
| Battuta di Fassone Piemonteser Rinder-Tartar Piedmont Tartar of Fassone | 18,00€ |
| Vitello Tonnato-Tonnato mit Thunfisch-Tartare Vitello tonnato with Tuna Tartar | 18,00€ |
| Lauwarmer Oktopus alla mediterranea Lukewarm Octopus Mediterranea | 16,00€ |
| Baby Calamari gebraten auf Wilkräutersalat Baby Calamari roasted on wild herb salad | 14,50€ |
Pasta
| Saccottini al Gorgonzola Gefüllte Säckchen mit Ricotta-Birne in Gorgonzolacreme Saccottini-Dumplings filled with Ricotta-Pear in Gorgonzolacream | 14,00€ |
| Ravioli "Cascina Stella"Gefüllte mit Ricotta-Spinat in Butter-Salbei Ravioli filled with Ricotta-Spinach in Butter-Sage-Sauce | 14,00€ |
| Volkorn-Penne Bio mit Rucola Pesto aus kontrolliertem biologischem Anbau Wholegrain Penne Bio with rocket Pesto | 12,50€ |
| Gnocchettini al Castelmagno-creme Polvere di Liquirizia Amarelli Gnocchettini al Castelmagno-Cheese with powder liquorice Amarelli | 14,50€ |
| Chitarrine (frische Ei-Spaghetti) geschwenkt im Parmesan Laib Chitarrine (fresh Egg-Spaghetti) roated in Parmesan wheel | 14,50€ |
| Agnolotti di Fassone"Cascina Strella"in Butter-Parmesan Piedmont Agnolotti (dimplings) in Butter-Parmesan | 15,00€ |
| Risotto Ferrucci mit Martini-Orange-Wild Garnelen Risotto “Ferrucci” with Martini Orange Wild Prawns | 19,00€ |
| Fettuccine al Tonno mit frischem Thunfisch (rosa) und Ingwer Fettuccine with fresh Tuna (rosa) and Ginger | 15,00€ |
| Paccheri di Gragnano alla Norma mit Auberginen-Ricotta | 14,50€ |
| Spaghettini di Gragnano Pastificio dei Campi Aglio e Olio mit Jakobsmuscheln Spaghetti garlic chili oil with Scallops | 19,00€ |
| Fusilli Casarecci mit Salsicccia Nero di Kalabria Scharf mit Ricotta Käse Homemade Fusilli with Nero di Calabria sausage (spicy)-Ricotta cheese | 14,00€ |
Ideal für Genießer
Im Rhein-Main-Gebiet, Darmstadt und in Hessen
In Darmstadt sind wir bereits als feste Institution bekannt. Für auswärtige Besucher aus ganz Hessen heißt es ebenfalls: Darmstadt ist eine Reise wert, denn unser Restaurant, die Ferrucci Winebar, hat einiges zu bieten. Entdecken Sie Gerichte mit regionalen Zutaten, frisch für Sie zubereitet. Die saisonal wechselnde Spezialitätenkarte und die wechselnde Auswahl für den Mittagstisch unseres Restaurants in Darmstadt sind ebenfalls bemerkenswert. Im gesamten Rhein-Main Gebiet kennt man die Ferrucci Winebar für Ihre exzellente Küche und die erlesene Weinauswahl. Zahlreiche Bewertungen von zufriedenen Kunden sprechen für uns.
Neben der ausgezeichneten Qualität unserer Gerichte sind wir besonders stolz auf die Weinkarte unseres Restaurants. Edle Spitzenweine vorwiegend italienischer Herkunft sind die optimalen Begleiter für unsere erlesenen Speisen. Lassen Sie sich beraten, welcher Wein die Antipasti ergänzt, welcher Tropfen die Krönung zum Hauptgericht darstellt!
Für ein exklusives Geschmackserlebnis - Ferrucci Winebar in Darmstadt, Hessen
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant, der Ferrucci Winebar, begrüßen zu dürfen und Ihre Geschmackssinne die gesamte Zeit Ihres Besuchs zu verwöhnen. Jedem Kunden, der unser Restaurant betritt, bereiten wir einen allumfassenden Genuss.
Auszeichnungen und Bewertungen unserer geschätzten Kunden zeigen, wer einmal Ferrucci besucht, der kommt gerne wieder.
| Telefon: | 06151-1362047 |
| E-Mail: | info@ferrucci-winebar.de |
Öffnungszeiten:
| Montag: | Geschlossen |
| Dienstag: | 12-13:30 Uhr & 18-23 Uhr |
| Mittwoch: | 12-13:30 Uhr & 18-23 Uhr |
| Donnerstag: | 12-13:30 Uhr & 18-23 Uhr |
| Freitag: | 12-13:30 Uhr & 18-23 Uhr |
| Samstag: | 18-23 Uhr |
| Sonntag: | Geschlossen |